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Gastronomia

Olfato e Paladar: entendendo os sentidos dos vinhos e destilados

Olfato e Paladar: entendendo os sentidos dos vinhos e destilados
O curso visa colocar os alunos em contato com seus sentidos olfativos e gustativos utilizando exercícios e técnicas que agucem e provoquem a percepção. Com degustação.

Cursos

Programação

24 de julho: percepção aromática

Cloudy Bay Sauvignon Blanc
Terrazas Reserva Chardonnay
Chandon Brut Rosé

25 de julho: vinhos tintos

Terrazas Malbec
Terrazas Reserva Malbec
Afincado Malbec

31 de julho: destilados

Vodka Belvedere
Cognac Hennessy VSOP

 

 

 

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