André Boccato
Começou sua carreira como jornalista e fotógrafo, depois enveredou para gastronomia, dando uma atenção espacial para culinária italiana, honrando sua ascendência. Atualmente comanda a Bocatelli, uma marca de massas prontas, e a Boccato Editores. É representante do Brasil no International Chef´s Circle (ICC).
