Emiliano Boccato
Fotógrafo. Fez seu primeiro curso de fotografia aos sete anos de idade. Começou profissionalmente como assistente, em estúdios especializados em gastronomia onde, aprimorou sua técnica e despertou sua paixão pela arte culinária. Já realizou exposições no exterior e ganhou prêmios internacionais de fotografia, como o Gourmand Cook Books Awards na categoria Best Inovative Cook Book in the Word - 2006. Atualmente coordena o Estúdio Paladar, voltado para a indústria alimentícia.
